Recetas HALLOWEEN

¡Hola a tod@s! Últimamente estoy bastante más activa por Instagram, no olvidéis que me podéis seguir por allí jejeje, pero no quería dejar pasar Halloween sin publicar alguna receta “terrorífica”.

Nunca he sido de celebrar esta fiesta, pero este año es el primero de Lucía y me apetecía hacer algo especial así que, como cualquier ocasión es buena para una fiesta temática en casa, nos unimos a las tradiciones americanas y el jueves estaremos inmersos entre calabazas, arañas y mil cosas que os iré enseñando por mi perfil de Instagram.

Me han gustado muchísimas recetas, reconozco que me ha costado decidir el menú definitivo jejeje, pero quería opciones sencillas y vistosas y aquí os dejo  dos que me encantan 🙂

Cupcakes terroríficos

Bizcocho para la base:

Paso 1:  triturar una naranja de zumo pelada en trozos, 200 gramos de azúcar y 3 huevos hasta conseguir una pasta uniforme.

Paso 2: añadir 100 gr de aceite y 125 gr de yogur natural.

Paso 3: incorporar 250 gr de harina de repostería y un sobre de levadura y mezclar en movimientos envolventes.

Se vierte la masa en moldes de cupcakes (también se puede hacer un bizcocho grande y decorarlo) y hornear a 180ºC  con calor arriba y abajo. Puesto que mis moldes son pequeños y era poca cantidad estaban listos en 15 minutos, el bizcocho en mi horno tarda 30 minutos.

Para darle el toque festivo, he usado chocolate de color naranja con sprinkles con motivos de Halloween, y para los otros he hecho una buttercream de sabor vainilla.

 

Tumbas de chocolate

Esta receta es muchísimo más rápida de hacer, se trata únicamente de montar nata y añadirle una cucharada de crema de cacao o cacao puro, ponemos un poco de esta mezcla en vasitos y le ponemos encima una galleta de chocolate molida.

En una galleta rectangular escribimos RIP con chocolate para simular las tumbas, yo lo he hecho con chocolate derretido y un palo de tipo brocheta.

Para darle el toque final he añadido unos sprinkles que tenía con forma de flor, ¡y ya tenemos unas deliciosas tumbas de chocolate!

 

¿Tenéis alguna receta en mente para Halloween? ¿Y algún disfraz?

¡Espero que os haya gustado!

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6 comentarios en “Recetas HALLOWEEN

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